[right]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
ابنقلكم تحضير السلاش بخلاطه عاديه
انتم عارفين السلاش؟؟
هو عبارة عن شيء مثلج(للي مايعرفوننه )
طبعا في آلات خاصة تسويه لك اياه خلال دقايق.
تعددت أشكالها .
عرفت الPrinciple
او الميكانيكية وقلت مايحتاج تشترين جهاز خاص ولا طلعة و لا نزله..
اول مرة عملت بعصير فراولة حق مااعرف اي ماركة.
ولما ضبطت الحركة ==> عملت بمشروب كادي الوردي..
الطريقة هي
جيبوا خلاطة عادية.. (حتى لو من العصر الحجري)
وحطوا فيها المشروب اللي تبغونه يثلج..
بعدها حطوا كمية من الثلج
وبس شغلوا الخلاطة خلال 3-5 دقايق بتشوفون انه بدا يجمد.
(طبعا المدة على حسب مقدار الجمود اللي تبغونه).
هي الفكرة توفير مكان بارد للمشروب مع الخلط..
وبس تشوفوا النتايج